Spicy Snail Foods

Здається мені, що сьогоднішній рецепт буде з категорії "або полюбиш, або зненавидиш". Вся справа в равликах, в їстівних видах. Ой-йой!!! Насправді, слово "равлик" для цієї страви не зовсім правильний переклад. Морські равлики, які я використовував(ла) для цього рецепта, корейською називаються гольбангі (golbangyi). Равлик корейською — це дальпангі (dalpangyi). І найближчий відповідник — це равлик. Тому ми назвемо цей рецепт Гострий корейський салат з морських равликів (гольбангі мучим). Гарний секрет, як їх готувати та підсилити їхній смак: Ми нещодавно виявили, що вони набагато смачніші, якщо приготовані саме так. У цій грі ми розповідаємо вам у рецепті, як їх готувати, замість того, щоб варити. Спробуйте!