Petit Fours

Птіфури – це по суті мініатюрні тістечка, які можна приготувати з широким розмаїттям смаків та прикрас. Птіфури готують різними способами: з одним шаром бісквіта або кількома шарами, перекладеними марципаном, джемом, ганашем, заварним кремом чи іншими начинками, перед тим, як покрити глазур'ю або помадкою. Вони виглядають дуже елегантно і смачні, їх часто подають на особливих заходах, таких як весілля, вечірки на честь майбутнього малюка, чаювання або просто для задоволення. Ці птіфури так легко приготувати, і вони дуже смачні!